Frites actyfriées au curry

Beaucoup de monde se pose des questions autour de l’actifry du genre: ca marche bien? ca doit sentir le graillon? et les frites, ca ressemble vraiment à des frites? elles sont moelleuses?
croustillantes?

C’est vrai que l’on peut se poser ces questions, j’étais moi-même sceptique, surtout au vu du prix, et puis on me l’a offert! hihi :) (je suis futée!)

alors oui les frites sont supers, croustillantes, moelleuses, on peut également faire des poellées fraiches ou surgelées, de la viande, des fruits, des légumes. Bon pas de beignets, churros ou
autres croustillons, mais c’est déja beaucoup!

Pour mieux vous convaincre, j’ai pris des photos ce midi des frites au curry que j’ai réalisées.

Comme vous pouvez le voir, les frites sont nickels !


FRITES

(Cliquez pour voir en grand)

Pas d’odeur dans la cuisine, facilité à nettoyer (mis à part que le curry ca tache -_-‘). Toutes les parties de l’actifry sont démontables, on peut les passer au lave vaisselle, mais même à la
main, ca se nettoie très bien puisque c’est anti-adhésif.

Pour ceux qui ont la actifry, la recette des frites au curry:

1 kg de pomme de terre spécial frites

1 CA d’huile d’olive

1 CA d’huile de sésame

1 CA de curry

sel/poivre

peler, couper en frites les pommes de terre et bien les laver.

Metter les dans un torchon pour bien les essorer.

Placer les frites dans la actifry .

Pendant ce temps, dans un bol, mélanger les huiles et le curry. Les répandre sur les frites, fermer le couvercle et lancer la machine pour 40-45
minutes.

salez poivrez et dégustez !

L’actifry est un bon investissement, pas d’odeur, pratique, pas besoin de surveiller, et puis surtout pas de gras!

Courgettes actyfriées à l’ail et au cumin

Voici une nouvelle catégorie qui vient s’ajouter à mon blog, celle des recettes cuisinées avec la machine ACTIFRY. On me l’a offerte à mon anniversaire, ca me tapait dans l’oeil depuis un moment,
mais comme elle est assez chère, j’attendais de la recevoir en cadeau :D (pas bète la fille !) (en plus j’ai aussi eu la Plancha de Tefal- Double combo cadeaux!)

actifry

plancha

 Ce qui est bien avec cette machine c’est qu’on peut aussi bien cuisiner des pomme de terre, que des légumes, des fruits et de la viande! sisi, avec 1 cuillère d’huile, pour des repas moins
gras gourmands comme disent les plus grands chefs.

Alors je commence donc ma série de recettes spécial Actifry avec les courgettes actifrayées à l’ail et au cumin, recette que l’on peut évidemment
faire à la pôele.


DSC08301_blog

pour 2 personnes:


750g de courgettes (environ 3 courgettes)

15 cl d’eau

1 CA (Cuillère Actifry) d’huile d’olive

cumin en grains

ail en poudre ou ail frais finement émincé

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Lavez les courgettes, et les coupez finement en rondelles

Disposez les dans le bac de l’actifry, parsemez les de cumin et d’ail (un peu selon vos goûts, il faut quand même qu’il y en ai un peu partout) ajoutez les
15cl d’eau et 1 CA d’huile d’olive. Refermez la cuve.

Lancez la cuisson pour 30-35 minutes.

Dégustez!!!